タイ料理店【神田】タイ料理JUMPEE
サラリーマンの街、神田。北口の繁華街を抜けたところにある店。 コロナ禍にもかかわらず近くの会社帰りの人で大盛況。 大きな窓で外からもよく見え、さらに厨房もガラスで隔てたオープンキッチン、非常に開かれた空間と言えよう。 ...
タイ料理店
インスタント・レトルト食品【ミータイ】クリーミートムヤムクンヌードル
カルディで発見したタイからの輸入カップ麺。 プラではなく紙のタイプのパッケージ。何やら豪華そうな写真。 開けてみると、だいぶ違う、、、「写真はイメージです」的なやつだ。 粉末スープとトムヤムペーストを入れていただく。 ...
インスタント・レトルト食品【アイ・フィット工業】Naledgeトムヤム塩
アイ・フィット工業、Naledge塩シリーズは、天日塩、ピリ辛エビ塩、ライム胡椒塩、青唐辛子塩、爽やかハーブ塩、そしてトムヤム塩というラインナップ。 最近はトムヤム風味の調味料も増えてきたので、トムヤムマニアとしてこれは食...
インスタント・レトルト食品【ヤマモリ】トムヤムクン
醤油作りから始まり、釜めしなどの和風食材なども扱う、株式会社ヤマモリ。 これらに加え、グリーンカレーやマッサマンカレーなど、充実したのタイ料理のラインナップ。 なんともユニークな会社である。 当ブログでレトルトタイ...
インスタント・レトルト食品【日清】旅するエスニック カップ トムヤムクンヌードル
以前、当ブログにて袋麺タイプの旅するエスニック トムヤムクンヌードルを紹介したが、非常に美味であった。 今回はどんぶり状のカップに入ったタイプ、期待は膨らむ。 粉末スープは先入れ、トムヤムペーストは後入れとのこと。 ...
インスタント・レトルト食品【アライドコーポレーション】タイの台所 カップトムヤムラーメン
タイ料理好きなら目にしたことがあるであろう「タイの台所」シリーズ。 都内の北野エースでゲット。 タイでの製造とのことのことで本格派が期待できる。 フタを開けると、粉末とペーストのシーズニングの袋が入っている。 お...
インスタント・レトルト食品【アスザックフーズ】パクチー香るトムヤムスープ
フリーズドライ食品などを製造しているアスザックフーズから販売されている商品。 化学調味料無添加。 フリーズドライの個食袋が4包入っている。 袋を開けると、ふわっとトムヤムクンが香る。 お湯を注いでかき...
インスタント・レトルト食品【日清】旅するエスニック トムヤムクンヌードル
日清から袋麺タイプで販売されている商品。 粉末ソースが3包、個食麺の袋が3食分、そして別添えのトムヤムペーストが個食麺の袋の中に入っている。 これが流行りのノンフライ麺というものか・・・もちもちとした麺が...
インスタント・レトルト食品【成城石井】スープ&フォー トムヤムクン
高級スーパー、成城石井ブランドの商品。 商品自体は、普通のスーパーで売っていた。 麺とスープがそれぞれ個食になって5食分。 具材のエビは日清カップヌードルのエビに近い。 エビ自体はなかなか濃厚で美味し...
インスタント・レトルト食品【エースコック】 ハノイのおもてなし トムヤムフォー
エースコック「ハノイのおもてなし」シリーズの商品。 鶏だしフォー、海鮮だしフォー、野菜だしフォー、そしてトムヤムフォーというラインナップ(2019年12月現在)。 ハノイと言えば、ベトナムの首都。そして、トム...