都内を中心に20店舗あまりを展開しているタイ料理の大手チェーン、ティーヌン。
著者は、神保町店、飯田橋ラムラ店に次いで3店舗目の訪問。
直営店、フランチャイズ店などもあり、店舗によって多少味も違うと思われる。
市ヶ谷店は、東京メトロ市ヶ谷駅のA1出口から歩いてすぐの場所。
店内に入ると、レジの隣のスペースで、タイ人店員が晩ご飯タイム。。。
トムヤムクンは一人前、かなり小ぶりな印象。
パクチーフレッシュなやつではなく、乾燥しているのか火が通っているのか、ちょっと渋いというか。
具材にもやしを使っているところも珍しい。
一緒に入った友人はトムヤムラーメンを注文。こちらはかなり豪華に見えた。
こちらのトムヤムクン、もしかしたら、トムヤムラーメンの上の部分の使いまわしでは?!
違っていたらごめんなさい。。
後から来た中年男性が持ち帰りのメニューを注文し、出来上がるまで間にえびせんべいを食べていた。
客層は近隣の大学の学生なども多く、かしこまる必要はない。
少しゆるい感じの店だった。
総合:
辛味:
甘味:
酸味:
旨味:
コク:
辛味:
甘味:
酸味:
旨味:
コク:
具材: もやし
2019.11.02 訪問