【原宿】 カフィアライム

表参道の裏通り、流行りのタピオカの行列を横目に向かいのビルの2階へ。
1人で入店したところ、カウンター席に案内された。内装や小物などは凝っていて、さすが表参道、オシャレな感じ。
オープンキッチンが珍しく、タイ人のシェフが調理している様子が良く見える。

ラップで仕込んであった生春巻きを冷蔵庫から出すところを目撃した気がするが、そこはご愛嬌。

トムヤムクンS(580円)があることが嬉しい。
口の中でふわっと広がる酸味と柑橘系の香り、濃く、深い味。具材のエビは少し生臭い。
具材にミニトマトは確認できなかったが、トマトスープのような洋の風味もある。

併せて、「スパイシー焼きビーフン」を注文。麺は手作り感があり、太さが様々。(脂っこくて)最高に美味しい。
サイドメニュー史上、西新宿の豚トロに次ぐ感動か。

おしゃれな外見とは裏腹に、お酒もすすむ、ガッツリした味付けが印象的だった。

2019.07.04訪問